quarta-feira, 30 de setembro de 2015

sábado, 19 de setembro de 2015

Detox da tireoide:

dieta para regular a glândula e perder até 5 kg em um mês

A tireoide auxilia na regulação do metabolismo e no bom desempenho de vários órgãos, como coração, pulmão e intestino. Quando há uma disfunção na glândula, o seu peso pode aumentar. Siga o cardápio para mantê-la em equilíbrio e perder até 5 kg.

Alimentos que podem prejudicar a tireoide

Assim como existem as comidas benéficas para a glândula da tireoide, há aquelas que prejudicam a sua produção. A nutricionista Thaís Fontoura Pinheiro, mestre em Engenharia de Alimentos (EUA), informa quais devem ser evitadas ou consumidas com moderação (no máximo, uma vez por semana).

Água clorada: o cloro está relacionado ao bloqueio de iodo na tireoide. Sendo assim, não faça uso de água clorada, inclusive para o cozimento das refeições, e de alguns adoçantes, como sucralose, que contém a substância.

Açúcar e alimentos refinados: aumentam os níveis de insulina, que tem alta relação com a disfunção da tireoide. Evite ao máximo os produtos refinados: arroz, farinha branca, açúcar e doces em geral. Dê preferência aos integrais.

Soja: possui flavonoides e ácido fítico, que prejudicam o funcionamento da tireoide e a absorção de alguns minerais (zinco, cálcio e magnésio). Tire do cardápio leite e suco à base de soja, salsicha, peito de peru, hambúrguer e outros produtos que contenham soja.

Verduras cruas: os glicosinolatos, compostos presentes em algumas verduras cruas, como couve, repolho, brócolis, espinafre, couve-flor e couve-de-bruxelas, podem interferir negativamente na glândula da tireoide. Prefira consumi-las sempre cozidas.

A nutricionista Alexandra Marinho elaborou um cardápio detox da tireoide com aproximadamente 1200 calorias diárias, que possibilita a perda de até 5 kg em 30 dias. Para acelerar o emagrecimento, faça 40 minutos de atividade física, três vezes por semana, e não esqueça de tomar 2 litros de água diariamente.

O CARDÁPIO DA DIETA

CAFÉ DA MANHÃ

Segunda
2 ovos mexidos + suco de frutas vermelhas (200 ml)

Terça
1 taça de salada de frutas com cereal integral (2 colheres de sopa)

Quarta
2 fatias de pão integral sem casca com creme de ricota light + 1 xícara (chá) de café com leite

Quinta
1 mamão picado com 1 colher (sopa) de chia + 1 iogurte light

Sexta
2 ovos cozidos + 1 colher (sopa) de atum ou frango desfiado + 1 xícara (chá) de leite desnatado com canela

Sábado
1 tigela de leite desnatado com 2 colheres (sopa) de cereal integral

Domingo
Omelete feita com 2 ovos + 1 copo (200 ml) de suco detox: polpa de clorofila ou 1 punhado de hortelã, 1 punhado de salsinha, 50 ml de suco de laranja, 1 colher de sopa de linhaça dourada

LANCHE DA MANHÃ

Segunda
2 castanhas-do-pará

Terça
1 banana com 1 colher (sopa) de quinua

Quarta
1 laranja

Quinta
2 castanhas- do-pará e 2 nozes

Sexta
4 morangos

Sábado
5 mirtilos ou morangos

Domingo
1 pote de iogurte desnatado

ALMOÇO

Segunda
1 concha de creme de espinafre + 1 posta de salmão grelhado

Terça
3 filés de sardinha ao forno + 4 colheres (sopa) de arroz integral + 1 prato (sobremesa) de cenoura ralada

Quarta
3 colheres (sopa) de arroz integral com lentilha + 1 filé de frango grelhado + salada de alface e tomate à vontade, temperada com azeite extra virgem

Quinta
1 pires de algas marinhas + 1 filé de badejo grelhado + 2 batatas doces cozidas

Sexta
1 prato (mesa) de salada de alface crespa com cenoura ralada + 1 bife de filé mignon grelhado + 4 colheres (sopa) de arroz 7 grãos com cogumelos

Sábado
1 filé de frango grelhado + suflê de legumes

Domingo
Iscas de fígado + 4 colheres (sopa) de arroz integral + meia concha de feijão vermelho + 1 prato (sobremesa) de salada de cenoura e beterraba ralada

LANCHE DA TARDE

Segunda
1/2 abacate picado com chia

Terça
1 pote de iogurte desnatado com quinua e 1 castanha- do-pará

Quarta
200 ml de leite desnatado batido com 1 pera

Quinta
1 taça de salada de frutas com 2 colheres (sopa) de linhaça dourada

Sexta
1 punhado de sementes de abóbora

Sábado
200 ml de suco de caju + 2 fatias de queijo-de-minas light

Domingo
1 punhado de sementes de girassol

JANTAR

Segunda
1 prato fundo (mesa) de sopa de ervilha

Terça
1 pires de salada de agrião e rúcula temperada com óleo de coco ou azeite extravirgem + 1 fatia média de torta de salmão integral

Quarta
2 pegadores de massa integral com 3 colheres (sopa) de atum

Quinta
1 omelete feita com 2 ovos e temperada com salsinha e orégano

Sexta
Vagem saute com mix de frutos do mar (camarão e ostras)

Sábado
100 g de lombinho com creme de batata baroa + 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula

Domingo
1 prato fundo (mesa) de sopa de abóbora com frango desfiado por cima

Meu metabolismo mudou. O que posso fazer para reativá-lo?

Para quem quer perder peso, é importante ativar o metabolismo e mantê-lo queimando gorduras. Se mantivermos uma vida sedentária, é possível que não ganhemos peso, mas também não iremos perdê-lo.

Nós passamos meses e meses seguindo dietas restritivas, cuidamos ao máximo de todos os alimentos que colocamos em nossos pratos e, mesmo assim, não vemos resultados. Não conseguimos perder peso. Nem um único quilo.

Por que isso acontece? É importante ir ao médico para entender o que pode estar acontecendo, e obter uma dieta com uma nutricionista, que seja mais apropriada às nossas particularidades. No entanto, é importante saber que este problema pode estar ocorrendo por causa do metabolismo. Ele pode mudar por diversos fatores, e é sobre isso que falaremos neste artigo.

O que é o metabolismo?

Ouvimos falar muitas vezes do metabolismo, e de como ele influencia o nosso processo de perda de peso, tornando-o mais rápido ou mais lento. Em algumas ocasiões, nos acostumamos a usar um termo sem saber muito bem o que ele significa.

Explicado de forma simples, diremos que o metabolismo é um conjunto de reações químicas, através das quais liberamos energia e favorecemos o bom funcionamento das células do nosso organismo.

Todos estes processos ocorrem por meio do catabolismo e do anabolismo, processos essenciais que nos ajudam a conseguir tudo isso:

Respirar e obter oxigênio para nossas células
Potencializar a circulação sanguínea
Regular a temperatura corporal
Digerir de forma adequada os alimentos e absorver seus nutrientes
Eliminar os resíduos através da urina e das fezes.

Como você pode ver, trata-se de um mecanismo complexo que inclui importantes processos básicos para o nosso corpo e que também envolve diversos órgãos.

A metabolização é, em essência, uma complexa rede de reações físico-químicas que vão se alterando com o tempo, e que também podem ser afetadas por causas externas, conforme explicaremos a seguir.

Por que nosso metabolismo muda?

Alterações hormonais

Nosso metabolismo vai mudando com o passar dos anos. Embora seja verdade que o peso da genética determina se herdaremos um metabolismo mais ativo ou mais lento, na medida em que vamos envelhecendo a nossa facilidade para perder peso vai diminuindo.

Por que isso acontece?

Com o passar dos anos, quando chegamos, por exemplo, à menopausa, produzimos menos estrogênio e progesterona. Tudo isso vai causando pequenas mudanças.

A taxa metabólica se reduz, assim como o metabolismo basal. Ou seja, precisamos de menos energia dia após dia, e todo o excesso do qual o corpo não precisa é convertido em gordura armazenada.

Além disso, também perdemos massa muscular, a qual também influencia a queda do ritmo metabólico.

O exercício físico

É possível que você chegue em casa cansada, que não pare o dia todo e que, mesmo assim, toda esta atividade não seja refletida no seu organismo.

Devemos ter em mente de estar de pé, por exemplo, não queima energia, assim como caminhar a um passo lento. Nosso coração precisa ser ativado, para que os batimentos acelerem até atingir um ritmo adequado (não muito elevado, mas constante).

Estamos falando de exercícios aeróbicos, aqueles que favorecem a nossa saúde cardíaca e que ativam nosso metabolismo.

Manter uma vida sedentária ou de atividade moderada baixa acostuma o corpo a um nível estável de energia, no qual podemos não ganhar peso, mas, por outro lado, também não conseguiremos reduzir os quilos a mais.

A ingestão de determinados alimentos

Existem determinados alimentos que, se forem ingeridos de forma regular, podem nos ajudar a acelerar o nosso metabolismo.

Por outro lado, se acostumarmos nosso organismo a um determinado tipo de alimento, como por exemplo, os açúcares, gorduras saturadas, farinhas refinadas, carnes vermelhas, alimentos processados, etc, o que iremos fazer é desacelerar todos os processos básicos que ocorrem a nível celular, sobre os quais falamos no início.

Como podemos reativar o metabolismo?

Mudanças físicas, mudanças de atitude

Você notou que seu corpo mudou, que antes você costumava perder peso de forma fácil e agora os resultados não são mais os mesmos, apesar de serem mantidos os mesmos esforços.

Não desanime. Uma baixa motivação pode fazer com que queiramos desistir, e as emoções negativas podem acabar afetando a saúde.
Estabeleça um objetivo. Entenda que agora você vai precisar se esforçar um pouco mais, mas que com estes esforços, você obterá resultados.
É importante contar com o apoio da sua família, de amigas e com as informações dos médicos, que dirão qual o motivo exato pelo qual você não consegue mais perder peso com facilidade.

Alimentos que devem ser incluídos na dieta

Não pule o café da manhã e comece o dia com um copo de água morna com limão.
Coma alcachofras
Não se esqueça dos alimentos ricos em ômega 3, como peixes, nozes ou o abacate.
Infusões de gengibre e de sálvia
Chá verde
Carnes magras
Salada de lentilha e brotos verdes
Pera
Maçã
Vários tipos de pimenta
Canela
Toranja
Laranja
Kiwi
Mamão papaia
Rabanete
Arroz integral
Iogurte branco natural

Sim aos exercícios aeróbicos

É fundamental praticar exercícios aeróbicos uma hora todos os dias. Se quiser, e para manter este pacto consigo mesma e não abandoná-lo de um dia para o outro, você pode combinar com uma amiga para que ambas se exercitem juntas.

Você pode, por exemplo, sair todos os dias para:

Caminhar pelas manhãs
Andar de bicicleta
Nadar
Dançar.

Pode fazer o que você quiser, mas algo que aumente o ritmo dos batimentos do seu coração. Você irá se sentir muito melhor depois de algumas semanas, e ficará feliz com os resultados obtidos!

Os 10 Alimentos que Ajudam a Flora Intestinal

Os alimentos que ajudam a flora intestinal é uma boa escolha para manter a saúde em dia. A flora intestinal nada mais é que um grupo de bactérias que vivem no intestino para auxiliar em vários processos, como a digestão.

Em seu intestino habitam 4 milhões de micro-organismos, principalmente as bactérias que são benéficas para sua saúde. A diarreia , a acidez , o excesso de fibra e alguns medicamentos podem diminuir a quantidade dessas bactérias que seu corpo precisa. A boa notícia é que existem muitos alimentos que ajudam a regenerar sua flora intestinal.

Estes micro-organismos encontram-se a partir da boca até o final do intestino grosso , onde diversas funções como defesa contra infecções , contribuir para a geração de vitamina K e ajudam a digestão. Quando não funciona muito bem, o intestino resulta em muito incômodo e desconforto, e são muitas as pessoas que acabam sofrendo com esta situação, já que passam a desenvolver disfunção intestinal.

Desta forma, para combate ou prevenir este problema intestinal e fazer com que a flora intestinal funcione corretamente é preciso que você adote hábitos mais saudáveis, iniciando pela alimentação. Então Confira alimentos que ajudam a flora intestinal.

1. Nozes: As Nozes são uma excelente fonte de manganês e em zinco, tais nutrientes atuam na reparação da mucosa intestinal.

2. Alho e a Cebola: Estes alimentos possuem uma substância conhecida como cisteína, a qual é um ótimo oxidante.

3. Iogurtes com Probióticos: Os alimentos probióticos são ótimos estimulantes da multiplicação das boas bactérias do intestino, e há os quais aumentam a capacidade de absorção de nutrientes.

4. Chocolate Amargo: O chocolate quando é puro e de boa qualidade, este alimento pode conter mais probióticos do que produtos lácteos.

Links Úteis:

5. Frutas Cítricas: As Frutas cítricas são uma boa escolha para a flora intestinal, tais como aLimão, Laranja, tangerina, Acerola e outras que ajudam a proteger contra o câncer e ajudam na produção de colágeno.

6. Alcachofras: A alcachofras são potentes prebióticos, o que significa que contêm nutrientes não digeríveis que ajudam a alimentar o crescimento de bactérias benéficas no seu sistema digestivo. Pense neles como uma refeição saudável para as bactérias úteis em seu intestino.

7. Microalgas: As microalgas São alimentos encontrados nos oceanos, como a Spirulina , Chlorella , e as algas azuis ou verdes. Estes probióticos demonstraram um aumento no número de lactobacilos e bifidobactérias no intestino.

8. Soja: A Soja auxilia na reconstrução do tecido epitelial de revestimento do intestino.

9. Ovo: A gema do ovo é uma excelente fonte de Ácido Pantotênico, que juntamente com o ácido ascórbico, atuam na produção de colágeno que é muito benéfico para a flora intestinal.

10. Castanha-do-Pará: A Castanha-do-Pará é um alimento rico em Selênio, um antioxidante que atua na reparação da mucosa com danos.

Você pode perceber que para manter a flora intestinal funcionando corretamente é preciso se alimentar saudavelmente, então, reveja sua dieta e mude seus hábitos alimentares, para que assim, você evite problema em sua saúde e principalmente, intestinal.

Enviar excesso de gás e a rinite, diarreia e indigestão podem ser sinais de que sua flora intestinal esteja precisando de cuidados. Então, lembre-se de de consume os alimentos que ajudam a flora intestinal.